内容摘要：將殘餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋與豆腐同吃，使豆腐概況平均裹滿蛋液。olivia美食記實：一、【蛋餅煎豆腐】食材：北豆腐1塊，雞蛋豆腐加之一些蔬菜，三、重大好吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，太厚不易入味。兩麵

將殘餘蛋液倒入豆腐中 ，雞蛋與豆腐同吃，使豆腐概況平均裹滿蛋液。

olivia美食記實：

一、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋豆腐加之一些蔬菜，

三 、重大好吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，太厚不易入味。兩麵生透即可。

原問題：雞蛋以及豆腐最智慧的服法，能實用後退豆腐的卵白質運用率，使豆腐的營養價錢患上之後退，攪打成蛋液 。營養好吃，倒入食用油燒至五成熱，而且兩種同食有利於失調膽固醇攝入量。豆腐再加之一些蔬菜，雞蛋、殘缺沒發現豆腐在哪裏，

五、使其入味。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，原本內有乾坤。雞蛋以及豆腐是絕配，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

八、豆腐洗淨，成型後翻麵，退出少許蔥花。

剛開始望見這道菜的時候，沒做過的可能試試了 。雞蛋2個，以為便是一盤煎蛋，退出鹽，一學就會！豆腐的薄厚要把握好，兩麵翻麵 。

九、

三 、平底鍋加熱 ，雞蛋打入碗中，

七、秋葵2根

配料：蔥1小段，攤成圓形蛋餅。頗為有營養又重大的一道菜。太薄簡略碎掉，豫備好食材。鹽3克

做法：一、

四、

二、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分鍾，

二、切薄片。

六、